ปกติแล้วเวลาเราล้างทำความสะอาดจานชามหลังรับประทานอาหารก็ย่อมมีเศษอาหาร คราบไขมัน และสิ่งสกปรกต่างๆ ตกค้างสะสมอยู่ตามอ่างล้างจาน รวมถึงภายในท่อระบายน้ำของอ่างล้างจาน เมื่อมีการสะสมนานๆ เข้า ก็จะก่อตัวเป็นคราบแข็งอุดตันจนทำให้ไม่สามารถระบายน้ำออกจากอ่างล้างจานได้ในที่สุด
หรือซับความมันออกจากภาชนะก่อนการล้างทำความสะอาด จะช่วยลดปริมาณคราบไขมันที่จะไหลลงไปในท่อระบายน้ำทิ้งได้บางส่วน
รวมทั้งไม่ทิ้งเศษอาหาร หรือขยะที่เหลือจากการรับประทานอาหารลงในท่อระบายน้ำของอ่างล้างจานโดยตรง เพื่อช่วยป้องกัน อาการท่อตัน จากคราบไขมันสะสม
เพื่อช่วยลดโอกาสที่เศษอาหารจะหลุดเข้าไปในท่อระบายน้ำ แต่ทั้งนี้ ตะแกรงหรือตะกร้าดักเศษอาหารอาจไม่สามารถช่วยดักเศษอาหารขนาดเล็กได้หมด ดังนั้นก่อนล้างภาชนะจึงควรกำจัดเศษอาหารเพื่อแยกทิ้งไปก่อนนำภาชนะไปล้าง